Çökelek 1Kg

Çökelek, yağsız ya da az yağlı peynir altı suyunun kaynatılarak kesilmesi ve kesilen bu peynirin ince bir şekilde elenmesiyle ortaya çıkan bir peynirdir. Genellikle yağsız veya az yağlı olarak yapıldığından, düşük yağ içeriği sayesinde diyet yapan kişiler, sporcular ve sağlıklı beslenenler tarafından tercih edilmektedir. Bunun yanı sıra kahvaltılarda, hamur işlerinde ve bazı tatlı yapımlarında da tercih edilmektedir.